Sommerküche Grünau: Mehl, Feuer, Leidenschaft: Von Pizza bis Flammkuchen
So.
|
06.06.27
|
10:00 Uhr
|
1x
|
Barrierefrei
Wir zaubern gemeinsam auf dem Sommergrill der vhs luftige Pizza und Flammkuchen-Klassiker. Dabei lernen Sie die Grundlagen der Herstellung von Sauerteig und erfahren Wissenswertes über die Bandbreiten an Teigführungsvarianten sowie die verschiedenen Vorstufen wie Vorteige, Quellstücke, Brühstücke und Autolyse.
-
-
Preis: 42,00 €ermäßigt: 23,50 €
- Kursnummer: G355G02K