Mit dem Maultier am Tresen
Cocktails mit Wodka

Alle großen Spirituosen haben ihre Signature Drinks, die, die ein Gutteil ihrer Bedeutung am Markt definieren. Der Wodka hat mindestens drei. Zum einen den mittlerweile in der DNA jeder Bar angekommenen Moscow Mule, das Moskauer Maultier, der das Ginger Beer berühmt und den Wodka in den USA zum Renner machte. Dann den in den 60er Jahren entstanden White Russian, der es durch „The Big Lebowski“ von den Coen-Brüdern zu Kult-Status brachte - zumindest für Anhänger des Dudeismus, also Leute, die wie Jeff Bridges als Dude im Film ein äußerst entspanntes Verhältnis zu sich und der Welt haben. Der Dudeismus ist übrigens eine richtige Bewegung, so mit Day of the Dude, olle Strickjacke tragen und White Russian trinken. Naja, und schließlich einer der Jung-Stars am Barfirmament, der Espresso Martini. Hier steht die offizielle „Heiligsprechung“ an. Die Internationale Bartender Association wird ihn in absehbarer Zeit wohl als Klassiker listen. Mehr geht nicht. Damit steht das Grundgerüst des Abends. Der Rest kommt dann sicher dazu.