Die tolle Knolle – kreative Kartoffelküche für jeden Tag

Knusprig, cremig, deftig oder überraschend fein – kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie die Kartoffel. In „Die tolle Knolle – kreative Kartoffelküche für jeden Tag“ entdecken Sie, wie abwechslungsreich und modern dieser Klassiker sein kann. Gemeinsam bereiten wir unterschiedliche Gerichte rund um die Kartoffel zu: mal rustikal und herzhaft, mal leicht und raffiniert. Ob gebraten, gestampft, gefüllt oder vom Grill – die Kartoffel zeigt sich von ihrer besten Seite und überzeugt mit Geschmack und Vielfalt. Dabei erfahren Sie Wissenswertes zu Sorten, Zubereitung und gelungenen Kombinationen mit Gemüse, Fleisch oder frischen Kräutern. Viele der Rezepte lassen sich einfach in den Alltag integrieren und sorgen dennoch für das gewisse Etwas auf dem Teller. Ein Kurs für alle, die aus einer einfachen Zutat das Beste herausholen und neue Lieblingsgerichte entdecken möchten.