Kulinarische Entdeckung Lateinamerikas - A culinary discovery of Latin America
Der Kurs findet gleichzeitig auf Deutsch und Englisch statt

Begeben Sie sich auf eine genussvolle Tour durch Lateinamerika und entdecken Sie die Vielfalt der Küchen Mittel- und Südamerikas! In diesem Kurs bereiten wir typische Gerichte aus verschiedenen Ländern zu – von herzhaft bis feurig, von frisch bis süß. Erleben Sie die lebendige Mischung aus indigenen, europäischen und afrikanischen Einflüssen, die sich in Zutaten, Aromen und Zubereitungsarten widerspiegeln. Die lateinamerikanische Küche ist mehr als nur Essen – sie ist Ausdruck von Geschichte, Lebensfreude und kultureller Identität. Gemeinsam erkunden wir neue Geschmackskombinationen, lernen spannende Hintergründe kennen und kochen uns einmal quer durch den Kontinent. Der Kurs wird in deutscher und englischer Sprache gehalten.
¡Bienvenidos – herzlich willkommen!

Embark on an enjoyable tour through Latin America and discover the diversity of the Central and South American cuisine! In this course, we will prepare typical dishes from different countries - from hearty to fiery, from fresh to sweet. Experience the lively mix of indigenous, European and African influences, which are reflected in the ingredients, flavors and preparation methods. The Latin American cuisine is more than just food - it is an expression of history, zest for life and cultural identity. Together we will explore new flavor combinations, learn about exciting backgrounds and cook our way across the continent. 
¡Bienvenidos - welcome!