Descubrimiento culinario de América Latina - Kulinarische Entdeckung Lateinamerikas
Dieser Kurs findet gleichzeitig auf Spanisch und auf Deutsch statt

Embárquese en un sabroso viaje por América Latina y descubra la diversidad de la cocina centro y sudamericana. En este curso, prepararemos platos típicos de diferentes países, salados, picantes, frescos y dulces. Experimente la vivaz mezcla de influencias indígenas, europeas y africanas, que se reflejan en los ingredientes, sabores y métodos de preparación. La cocina latinoamericana es algo más que comida: es una expresión de historia, alegría de vivir e identidad cultural. Juntos exploraremos nuevas combinaciones de sabores, conoceremos apasionantes orígenes y cocinaremos a travez de lo largo y ancho del continente. 
¡Bienvenidos! 

Begeben Sie sich auf eine genussvolle Tour durch Lateinamerika und entdecken Sie die Vielfalt der Küchen Mittel- und Südamerikas! In diesem Kurs bereiten wir typische Gerichte aus verschiedenen Ländern zu – von herzhaft bis feurig, von frisch bis süß. Erleben Sie die lebendige Mischung aus indigenen, europäischen und afrikanischen Einflüssen, die sich in Zutaten, Aromen und Zubereitungsarten widerspiegeln. Die lateinamerikanische Küche ist mehr als nur Essen – sie ist Ausdruck von Geschichte, Lebensfreude und kultureller Identität. Gemeinsam erkunden wir neue Geschmackskombinationen, lernen spannende Hintergründe kennen und kochen uns einmal quer durch den Kontinent. 
¡Bienvenidos! - Herzlich Willkommen!