Gerollt, Gewickelt & Gefüllt

Was verbirgt sich wohl im Inneren? An diesem Abend dreht sich alles um Gerichte, bei denen die Füllung für den besonderen Genussmoment sorgt. Fleisch und Geflügel werden raffiniert gerollt, Gemüse bekommt ein köstliches Innenleben, aus Teig entstehen knusprige Päckchen und auch vegetarische Zutaten zeigen, wie vielseitig sie sich füllen und wickeln lassen. Dabei treffen Klassiker auf neue Ideen, kräftige Aromen auf feine Füllungen und Bekanntes auf überraschende Kombinationen. Wir probieren verschiedene Techniken aus und entdecken, wie aus wenigen Zutaten kleine Hingucker und besondere Gerichte entstehen können. Und weil sich nicht nur Herzhaftes wunderbar einrollen lässt, darf natürlich auch die süße Seite nicht fehlen. Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Kochabend, bei dem gerollt, gefaltet, gewickelt, gefüllt und gemeinsam genossen wird – und bei dem sich die eigentliche Überraschung manchmal erst beim Anschneiden zeigt!