Mehl, Feuer, Leidenschaft: Von Pizza bis Flammkuchen
So.
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05.07.26
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10:00 Uhr
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1x
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Nicht barrierefrei
Wir zaubern gemeinsam auf dem Sommergrill der vhs luftige Pizza und Flammkuchen-Klassiker. Dabei lernen Sie die Grundlagen der Herstellung von Sauerteig und erfahren Wissenswertes über die Bandbreiten an Teigführungsvarianten sowie die verschiedenen Vorstufen wie Vorteige, Quellstücke, Brühstücke und Autolyse.
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Preis: 70,00 €ermäßigt: 42,00 €
- Kursnummer: F355G01K