Gesunde Ernährung, Kochen

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für körperliches und seelisches Wohlbefinden, das gemeinsame Essen führt Familie und Freunde zusammen.

In unserem umfangreichen Kursangebot vermitteln unsere Dozentinnen und Dozenten Kenntnisse und Fertigkeiten in Theorie und Praxis, vom Basiswissen bis zum Kochen auf anspruchsvoller Ebene. Im Mittelpunkt stehen dabei das Wissen um eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, Informationen zur Herkunft und Zusammensetzung der Nahrung sowie die angemessene Verarbeitung vorzugsweise regionaler, saisonaler und möglichst naturbelassener Lebensmittel. Wir verzichten in unseren Kochkursen weitgehend auf industriell vorgefertigte Convenience-Produkte.

Verschiedene Kochvarianten, Garmethoden und die Zubereitung von Speisen - auch unter interkultureller Sicht - veranschaulichen dies. Kommen Sie zu uns, um gemeinsam mit anderen Lebens- und Genussmittel aus aller Welt kennen zu lernen, nach internationalen Rezepten zu kochen und zum Abschluss des Kurses die zubereiteten Speisen in einer geselligen Runde mit guten Tischgesprächen zu genießen.

In den Kursen der Getränkekunde bieten wir Ihnen neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Kurse zur Zubereitung von Kaffee und Cocktails sowie zum Brauen von Bier im Haushalt.

Überschrift

Was? Wann? Wo?
Woanders is(s)t man anders
Do., 01.03.2018
Do., 01.03.2018
Vegane Vielfalt - Orientalische Küche
So., 01.07.2018 11:00 Uhr
So., 01.07.2018 11:00 Uhr VHS Löhrstraße
Hausgemacht und mitgebracht - liebevolle Küchengrüße: Ketchup, Senf und Soßen
Mo., 02.07.2018 18:00 Uhr
Mo., 02.07.2018 18:00 Uhr VHS Löhrstraße
Cookbook statt Facebook: Kochkurs für Jugendliche
Mi., 04.07.2018 11:00 Uhr
Mi., 04.07.2018 11:00 Uhr VHS Löhrstraße
Izakaya Happen - Tapas auf Japanisch
Mi., 04.07.2018 18:00 Uhr
Mi., 04.07.2018 18:00 Uhr VHS Löhrstraße
Cocktailherstellung: "Cola Peng" - Die Cocktails der 80er
Fr., 06.07.2018 17:45 Uhr
Fr., 06.07.2018 17:45 Uhr VHS Löhrstraße
Persische Küche - Perlhuhn mit Granatapfel und Walnüssen
Sa., 07.07.2018 10:30 Uhr
Sa., 07.07.2018 10:30 Uhr VHS Löhrstraße
Cucina Italiana mit Spaß!
So., 08.07.2018 10:30 Uhr
So., 08.07.2018 10:30 Uhr VHS Löhrstraße
Hausgemacht und mitgebracht - liebevolle Küchengrüße: Brotaufstriche süß und herzhaft
Mo., 09.07.2018 18:00 Uhr
Mo., 09.07.2018 18:00 Uhr VHS Löhrstraße
Griechenlands verführerische Küche
Mi., 11.07.2018 18:00 Uhr
Mi., 11.07.2018 18:00 Uhr VHS Löhrstraße
Cocktailherstellung: "Wodka E" - Die Cocktails der 90er
Fr., 13.07.2018 17:45 Uhr
Fr., 13.07.2018 17:45 Uhr VHS Löhrstraße
Thailändische Küche: Khao-Man-Kai - Streetfood
Sa., 14.07.2018 12:00 Uhr
Sa., 14.07.2018 12:00 Uhr VHS Löhrstraße
Persische Küche - 3 Gerichte mit Fleisch
So., 15.07.2018 10:30 Uhr
So., 15.07.2018 10:30 Uhr VHS Löhrstraße
Hausgemacht und mitgebracht - liebevolle Küchengrüße: Eingelegtes Gemüse
Mo., 16.07.2018 18:00 Uhr
Mo., 16.07.2018 18:00 Uhr VHS Löhrstraße
Mediencoach - Abschlussgrillen
Do., 19.07.2018 17:00 Uhr
Do., 19.07.2018 17:00 Uhr VHS Löhrstraße
Cocktailherstellung: "Die Rafinesse kommt wieder" - Die Cocktails der 00er
Fr., 20.07.2018 17:45 Uhr
Fr., 20.07.2018 17:45 Uhr VHS Löhrstraße
Kochkurs LowCarb - Leckeres aus Backofen und Pfanne - neue Rezepte
So., 22.07.2018 10:00 Uhr
So., 22.07.2018 10:00 Uhr VHS Löhrstraße
Kräuterwanderung am Auensee
Sa., 25.08.2018 14:00 Uhr
Sa., 25.08.2018 14:00 Uhr
Studenten kochen: Preiswert, schnell und doch gesund
Mo., 03.09.2018 17:30 Uhr
Mo., 03.09.2018 17:30 Uhr Altlindenau, Lindenau
Kochen mit Aldi & Co Eine Veranstaltung in einfacher Sprache für Menschen mit Lernschwierigkeiten
Do., 06.09.2018 15:30 Uhr
Do., 06.09.2018 15:30 Uhr
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