Gesunde Ernährung, Kochen

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für körperliches und seelisches Wohlbefinden, das gemeinsame Essen führt Familie und Freunde zusammen.

In unserem umfangreichen Kursangebot vermitteln unsere Dozentinnen und Dozenten Kenntnisse und Fertigkeiten in Theorie und Praxis, vom Basiswissen bis zum Kochen auf anspruchsvoller Ebene. Im Mittelpunkt stehen dabei das Wissen um eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, Informationen zur Herkunft und Zusammensetzung der Nahrung sowie die angemessene Verarbeitung vorzugsweise regionaler, saisonaler und möglichst naturbelassener Lebensmittel. Wir verzichten in unseren Kochkursen weitgehend auf industriell vorgefertigte Convenience-Produkte.

Verschiedene Kochvarianten, Garmethoden und die Zubereitung von Speisen - auch unter interkultureller Sicht - veranschaulichen dies. Kommen Sie zu uns, um gemeinsam mit anderen Lebens- und Genussmittel aus aller Welt kennen zu lernen, nach internationalen Rezepten zu kochen und zum Abschluss des Kurses die zubereiteten Speisen in einer geselligen Runde mit guten Tischgesprächen zu genießen.

In den Kursen der Getränkekunde bieten wir Ihnen neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Kurse zur Zubereitung von Kaffee und Cocktails sowie zum Brauen von Bier im Haushalt.

Was?	Wann?	Wo?
Vollwert und lecker - Alltagstipps für eine gesunde Ernährung Mo., 20.03.2017 15:30 Uhr	Mo., 20.03.2017 15:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Süßkartoffelbuffet Do., 30.03.2017 17:30 Uhr	Do., 30.03.2017 17:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Kreativ werden mit dem Thermomix Fr., 31.03.2017 17:30 Uhr	Fr., 31.03.2017 17:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Thailändische Küche: Rotes Curry mit gebackener Ente Sa., 01.04.2017 10:00 Uhr	Sa., 01.04.2017 10:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Whisky-Seminar Schottland: Whisky-Reifung . das Lageralter 12 Jahre im Vergleich der Destillerien & Fässer Sa., 01.04.2017 14:00 Uhr	Sa., 01.04.2017 14:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Ideenvielfalt zum Osterbrunch So., 02.04.2017 10:00 Uhr	So., 02.04.2017 10:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Märchenhafte Küche Libanons - ein Fest der Seele Di., 04.04.2017 18:00 Uhr	Di., 04.04.2017 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Frühlingsgerichte - frisch und lecker Mi., 05.04.2017 17:45 Uhr	Mi., 05.04.2017 17:45 Uhr	VHS Löhrstraße
Kulinarische Reise durch Peru Do., 06.04.2017 18:00 Uhr	Do., 06.04.2017 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Cocktailherstellung mit den klassischen Basisspirituosen - Whiskey Fr., 07.04.2017 17:45 Uhr	Fr., 07.04.2017 17:45 Uhr	VHS Löhrstraße
Zwölf gesunde Lebensmittel aus jeder Küche - Anwendung, Wirkung & Besonderheiten Fr., 07.04.2017 18:00 Uhr	Fr., 07.04.2017 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Spanische Tapas - vegetarisch Sa., 08.04.2017 10:30 Uhr	Sa., 08.04.2017 10:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Bärlauch - Praxiskurs Knoblauch des Waldes Sa., 08.04.2017 14:00 Uhr	Sa., 08.04.2017 14:00 Uhr
Frühlingskräuter in den Schönauer Lachen Sa., 08.04.2017 14:00 Uhr	Sa., 08.04.2017 14:00 Uhr
Pralinen mit Gewürzen und Kräutern So., 09.04.2017 11:00 Uhr	So., 09.04.2017 11:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Gemeinsam kochen macht Spaß! Mi., 12.04.2017 17:45 Uhr	Mi., 12.04.2017 17:45 Uhr	VHS Löhrstraße
Macarons - So bunt, so schön, so französisch! Di., 18.04.2017 17:30 Uhr	Di., 18.04.2017 17:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Chinesisch kochen Mi., 19.04.2017 17:30 Uhr	Mi., 19.04.2017 17:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Vegane Vielfalt - Orientalische Küche Do., 20.04.2017 17:30 Uhr	Do., 20.04.2017 17:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Ramen - Japanische Nudelsuppen Fr., 21.04.2017 18:00 Uhr	Fr., 21.04.2017 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße

Gesunde Ernährung, Kochen

Überschrift