Gesunde Ernährung, Kochen

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für körperliches und seelisches Wohlbefinden, das gemeinsame Essen führt Familie und Freunde zusammen.

In unserem umfangreichen Kursangebot vermitteln unsere Dozentinnen und Dozenten Kenntnisse und Fertigkeiten in Theorie und Praxis, vom Basiswissen bis zum Kochen auf anspruchsvoller Ebene. Im Mittelpunkt stehen dabei das Wissen um eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, Informationen zur Herkunft und Zusammensetzung der Nahrung sowie die angemessene Verarbeitung vorzugsweise regionaler, saisonaler und möglichst naturbelassener Lebensmittel. Wir verzichten in unseren Kochkursen weitgehend auf industriell vorgefertigte Convenience-Produkte.

Verschiedene Kochvarianten, Garmethoden und die Zubereitung von Speisen - auch unter interkultureller Sicht - veranschaulichen dies. Kommen Sie zu uns, um gemeinsam mit anderen Lebens- und Genussmittel aus aller Welt kennen zu lernen, nach internationalen Rezepten zu kochen und zum Abschluss des Kurses die zubereiteten Speisen in einer geselligen Runde mit guten Tischgesprächen zu genießen.

In den Kursen der Getränkekunde bieten wir Ihnen neben Wein- und Whiskeyseminaren auch Kurse zur Zubereitung von Kaffee und Cocktails sowie zum Brauen von Bier im Haushalt.

Überschrift

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Was?	Wann?	Wo?
Woanders is(s)t man anders Do., 01.03.2018	Do., 01.03.2018
Vegane Vielfalt - Orientalische Küche So., 01.07.2018 11:00 Uhr	So., 01.07.2018 11:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Hausgemacht und mitgebracht - liebevolle Küchengrüße: Ketchup, Senf und Soßen Mo., 02.07.2018 18:00 Uhr	Mo., 02.07.2018 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Cookbook statt Facebook: Kochkurs für Jugendliche Mi., 04.07.2018 11:00 Uhr	Mi., 04.07.2018 11:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Izakaya Happen - Tapas auf Japanisch Mi., 04.07.2018 18:00 Uhr	Mi., 04.07.2018 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Cocktailherstellung: "Cola Peng" - Die Cocktails der 80er Fr., 06.07.2018 17:45 Uhr	Fr., 06.07.2018 17:45 Uhr	VHS Löhrstraße
Persische Küche - Perlhuhn mit Granatapfel und Walnüssen Sa., 07.07.2018 10:30 Uhr	Sa., 07.07.2018 10:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Cucina Italiana mit Spaß! So., 08.07.2018 10:30 Uhr	So., 08.07.2018 10:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Hausgemacht und mitgebracht - liebevolle Küchengrüße: Brotaufstriche süß und herzhaft Mo., 09.07.2018 18:00 Uhr	Mo., 09.07.2018 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Griechenlands verführerische Küche Mi., 11.07.2018 18:00 Uhr	Mi., 11.07.2018 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Cocktailherstellung: "Wodka E" - Die Cocktails der 90er Fr., 13.07.2018 17:45 Uhr	Fr., 13.07.2018 17:45 Uhr	VHS Löhrstraße
Thailändische Küche: Khao-Man-Kai - Streetfood Sa., 14.07.2018 12:00 Uhr	Sa., 14.07.2018 12:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Persische Küche - 3 Gerichte mit Fleisch So., 15.07.2018 10:30 Uhr	So., 15.07.2018 10:30 Uhr	VHS Löhrstraße
Hausgemacht und mitgebracht - liebevolle Küchengrüße: Eingelegtes Gemüse Mo., 16.07.2018 18:00 Uhr	Mo., 16.07.2018 18:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Mediencoach - Abschlussgrillen Do., 19.07.2018 17:00 Uhr	Do., 19.07.2018 17:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Cocktailherstellung: "Die Rafinesse kommt wieder" - Die Cocktails der 00er Fr., 20.07.2018 17:45 Uhr	Fr., 20.07.2018 17:45 Uhr	VHS Löhrstraße
Kochkurs LowCarb - Leckeres aus Backofen und Pfanne - neue Rezepte So., 22.07.2018 10:00 Uhr	So., 22.07.2018 10:00 Uhr	VHS Löhrstraße
Kräuterwanderung am Auensee Sa., 25.08.2018 14:00 Uhr	Sa., 25.08.2018 14:00 Uhr
Studenten kochen: Preiswert, schnell und doch gesund Mo., 03.09.2018 17:30 Uhr	Mo., 03.09.2018 17:30 Uhr	Altlindenau, Lindenau
Kochen mit Aldi & Co Eine Veranstaltung in einfacher Sprache für Menschen mit Lernschwierigkeiten Do., 06.09.2018 15:30 Uhr	Do., 06.09.2018 15:30 Uhr

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