Sommerküche Paunsdorf: Persische Küche - ein iranisches BBQ
mit und ohne Fleisch

"Nuschejan" heißt auf Persisch "Guten Appetit" - und den werden Sie hoffentlich ebenso mitbringen, wie die Neugier auf eine der faszinierendsten Küchen des Orients. Beheimatet zwischen dem vorderen Orient und Asien, zeichnet sich speziell die persische Küche durch eine hohe Vielfalt aus. Vereint sie doch orientalische, asiatische und indische Einflüsse, ohne dabei eine allzu starke exotische Schärfe aufzuweisen. In dem Kurs haben Sie die Möglichkeit die Zubereitung ausgewählter Gerichte der persischen Küche zu erlernen und anschließend in einem gemütlichen Ausklang gemeinsam zu verzehren.