Original koreanische Küche - Bulgogl, das herzhafte koreanische BBQ
So.
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08.08.27
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10:30 Uhr
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1x
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Barrierefrei
Bulgogi gehört zu den Klassikern der koreanischen Küche. Die Kombination aus süß-salziger Marinade und kurzer Garzeit macht das koreanische BBQ zu einem unwiderstehlichen Gericht, perfekt für eine große Tafel. In der Sommerküche auf dem Hof lernen Sie diese traditionelle Art des Grillens kennen. Verschiedene Fleischstücke vom Schwein: Schweinebauch (Samgyeopsal), Schweinenacken und Schweineschulter werden je nach Zubereitung unmariniert oder scharf mariniert gegrillt. So kommen sowohl der Eigengeschmack des Fleisches als auch die typischen Aromen der koreanischen Küche zur Geltung. Lernen Sie die Grundlagen des koreanischen BBQ kennen und bringen Sie neue kulinarische Ideen in Ihre Sommerküche.
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Preis: 45,00 €ermäßigt: 29,50 €
- Kursnummer: G354S31K