In diesem Kurs führt Sie die Kursleiterin in eine besonders exotische Ecke der thailändischen Küche ein. Heute wird scharf gekocht, aber ohne Chili! Stattdessen wird mit der ebenso gesunden wie auch scharfen Ingwerknolle ein sehr schmackhaftes Gericht namens "Phad-Khing" (dt. gebratener Ingwer) zubereitet. Lassen Sie sich während der kälteren Tage von diesen Gericht von innen wärmen und entdecken Sie ganz neue Geschmackswelten in der thailändischen Küche. Je nach Geschmack kann das Gericht vegetarisch oder mit Fleisch im Kurs zubereitet und mit feinem Jasminreis serviert und gegessen werden.