"Regional" und "saisonal" sind angesagte Begriffe, wenn es um Ernährung geht. Wir wollen sie genauer betrachten und uns darüber austauschen, was sie in verschiedenen Küchen und Kulturen bedeuten und wie sie umgesetzt werden. Für einen fachlichen Input haben wir die Ökotrophologin Eva Huttner zu Gast.

Diese Veranstaltung der Volkshochschule Leipzig im Bereich der Politischen Bildung ist entgeltfrei – und findet statt in Kooperation mit dem Soziokulturellem Zentrum Frauenkultur.
Anmeldung erwünscht.
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