Original koreanische Küche - Mandu
So.
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04.07.27
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10:30 Uhr
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1x
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Barrierefrei
Mandu (만두) sind traditionelle koreanische Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung. Ob mit Hackfleisch, Gemüse oder Kimchi – die kleinen Teigtaschen bieten viele Möglichkeiten für abwechslungsreiche Gerichte. Je nach Zubereitung werden sie gekocht, gedämpft, gebraten oder frittiert und erhalten dadurch unterschiedliche Texturen und Aromen. In diesem Kurs lernen Sie die Vielfalt der koreanischen Mandu kennen. Sie erfahren, welche Zutaten sich für die Füllung eignen und wie unterschiedliche Zubereitungsarten den Geschmack und die Konsistenz beeinflussen. Dabei stehen die verschiedenen Varianten der gefüllten Teigtaschen im Mittelpunkt.
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Preis: 45,00 €ermäßigt: 29,50 €
- Kursnummer: G354145K