Descoberta culinária da América Latina - Kulinarische Entdeckung Lateinamerikas
Dieser Kurs findet gleichzeitig auf Portugiesisch und auf Deutsch statt

Embarque numa viagem saborosa pela América Latina e descubra a diversidade da cozinha da América Central e América do Sul! Neste curso, prepararemos pratos típicos de diferentes países - do salgado ao picante, do fresco ao doce. Experimente a mistura viva de influências indígenas, europeias e africanas, que se reflectem nos ingredientes, sabores e métodos de preparação. A cozinha latino-americana é mais do que apenas comida - é uma expressão de história, alegria de viver e identidade cultural. Juntos, vamos explorar novas combinações de sabores, aprender sobre as suas origens e ter uma experiência culinária através do continente. 
¡Bem-vindos!

Begeben Sie sich auf eine genussvolle Tour durch Lateinamerika und entdecken Sie die Vielfalt der Küchen Mittel- und Südamerikas! In diesem Kurs bereiten wir typische Gerichte aus verschiedenen Ländern zu – von herzhaft bis feurig, von frisch bis süß. Erleben Sie die lebendige Mischung aus indigenen, europäischen und afrikanischen Einflüssen, die sich in Zutaten, Aromen und Zubereitungsarten widerspiegeln. Die lateinamerikanische Küche ist mehr als nur Essen – sie ist Ausdruck von Geschichte, Lebensfreude und kultureller Identität. Gemeinsam erkunden wir neue Geschmackskombinationen, lernen spannende Hintergründe kennen und kochen uns einmal quer durch den Kontinent. 
¡Bienvenidos! - Herzlich Willkommen!