Basilikum – intensiv, farbenfroh und lecker; ein Kraut macht Karriere

Kaum ein Kraut bringt so viel Frische, Farbe und Aroma auf den Teller wie Basilikum. Doch dieses grüne Wunder kann viel mehr als nur Pasta veredeln. In unserem Kurs tauchen wir ein in die Welt des Basilikums – von der klassischen Anwendung bis zu kreativen Kombinationen, die überraschen und begeistern. Wir kochen mit unterschiedlichen Basilikumsorten, testen spannende Aromakombinationen und lernen, wie man mit wenigen Zutaten große Wirkung erzielt. Wer sich für Kräuter begeistert, mediterrane Leichtigkeit liebt oder neue Geschmackserlebnisse sucht, wird in diesem Kurs jede Menge Inspiration finden.