Wenn der Sommer ausklingt und der Herbst mit all seinen bunten Blätterfarben ins Land zieht, dann ist die heimische Früchte- und Gemüsevielfalt von Feld und Baum riesengroß. Die Herbstküche profitiert unheimlich davon, dass die Ernte der saisonalen Produkte abgeschlossen ist. Im Herbst wird nicht nur die Wildsaison eingeläutet - vielmehr gibt es im Herbst das volle Repertoire an Äpfeln, Kürbis, Maroni und vielem mehr. Endlich wird es etwas kühler. Da macht es wieder Spaß in der Küche zu stehen und richtig zu kochen. Braten, schmoren, backen, egal was die Pläne für Ihre Herbstküche sind, an diesem Abend werden wir neue Gerichte ausprobieren.