Essen ist nicht nur reine Nahrungsaufnahme. Essen wird zelebriert und muss auch für das Auge etwas hergeben. Gemüse wird dazu in verschiedensten Formen geschnitzt und drapiert. Exotische, frische Zutaten, warme Aromen und leuchtende Farben versprechen einen außergewöhnlichen Genuss. Köstliches mit Kräutern, Gemüse, Reisgerichte in ungeahnter Variationsbreite, Fleisch und Fisch mit pikant gewürzter Sauce, Marinaden und Dips. Das alles zeichnet die Küche Vietnams aus!
Wir verwenden hochwertige regionale Zutaten, die mit Liebe für ein nährstoffreiches Essen frisch und schonend zubereitet werden. Gesundes Essen ist für mich die Voraussetzung für ein glückliches Leben. Herzlich willkommen zu einem Kochkurs mit Lan von Lan's Soul Kitchen!