Herzhaftes Eingemachtes und Selbstgemachtes

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Mittwoch, 18. September 2019 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer U33312E
Dozentin Silvia Tuch
Datum Mittwoch, 18.09.2019 18:00–21:00 Uhr
Gebühr 26,00 EUR
Ort

Volkshochschule; 411
Löhrstraße 3-7
04105 Leipzig
Raum 411

Kursort

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Nahezu alles kann man fertig kaufen. Aber was ist da drin? Schmeckt das dann auch? Selbstgemachtes schmeckt nicht nur besser, sondern man weiß auch genau was drin ist. Mit relativ wenig Aufwand kann man auf Vorrat oder zum sofort Verzehr z.B. Würzsoßen, Suppenwürze, Würzöle, Pestos, Chutneys, Gewürzmischungen, Eingelegtes und vieles mehr herstellen. Im Kurs werden wir verschiedenes ausprobieren, einen Teil sofort verkosten und der andere Teil darf mit nach Hause genommen werden. Die Rezepte des Abends gibt es ebenfalls zum Mitnehmen.

Silvia Tuch Ernährungsberaterin (SfG), Landschaftsgärtnerin

Meine Liebe für Kräuter und Heilpflanzen entwickelte sich schon in der Kindheit. Jedoch hatte dann mein erster Beruf als Molkereifachfrau so gar nichts damit...

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