Macarons - So bunt, so schön, so französisch!

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Mittwoch, 10. April 2019 17:30–21:15 Uhr

Kursnummer T33506E
Dozentin Silvia Tuch
Datum Mittwoch, 10.04.2019 17:30–21:15 Uhr
Gebühr 30,00 EUR
Ort

Volkshochschule; 411
Löhrstraße 3-7
04105 Leipzig
Raum 411

Kursort

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Dieses Trendgebäck aus Frankreich ist klein, süß, bunt und sehr vielfältig. Lassen Sie sich entführen in die kunterbunte phantasievolle Geschmackswelt und ergründen Sie die Geheimnisse der Macarons. Sie erlernen im Kurs die fachgerechte Herstellung der bunten Baisermasse und der verschiedenen Füllungen. Dazu gibt’s ein Skript mit den Rezepten sowie Tipps und Tricks damit das Gebäck auch zu Hause gelingt. Selbstverständlich können die hergestellten "süßen Verführungen" mit nach Hause genommen werden.

Weitere Hinweise

Bitte bringen Sie geeignete Behältnisse mit.

Silvia Tuch Ernährungsberaterin (SfG), Landschaftsgärtnerin

Meine Liebe für Kräuter und Heilpflanzen entwickelte sich schon in der Kindheit. Jedoch hatte dann mein erster Beruf als Molkereifachfrau so gar nichts damit...

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