Karê - japanisches Curry

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Sonntag, 06. Januar 2019 11:00–14:00 Uhr

Kursnummer S33439E
Dozentin Maike Langner
Datum Sonntag, 06.01.2019 11:00–14:00 Uhr
Gebühr 26,00 EUR
Ort

Volkshochschule; 411
Löhrstraße 3-7
04105 Leipzig
Raum 411

Kursort

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Curry ist zwar kein ursprünglich japanisches Gericht, doch zählt es zu den beliebtesten der japanischen Hausmannskost. Meist wird es mit Fleisch zubereitet und als Karê Raisu mit Reis angerichtet. In diesem Kurs wollen wir eine fleischlose und eine fleischhaltige Art zubereiten und außerdem eine japanische Art der Resteverwertung - das Karê Pan (ein mit Curry gefülltes Brötchen) - kennenlernen.


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