Lachs - ein Fisch viele Variationen

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Donnerstag, 30. September 2021 17:30–21:15 Uhr

Kursnummer A33328E
Dozent Fabian Heinert
Datum Donnerstag, 30.09.2021 17:30–21:15 Uhr
Entgelt 50,00 EUR
Ort

Volkshochschule; 411
Löhrstraße 3-7
04105 Leipzig
Raum 411


Mit fast keinem anderen Fisch kann man so viele unterschiedliche Gerichte zubereiten wie mit dem Lachs. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht - Lachs zeigt sich immer von seiner besten Seite und setzt Sie dadurch bei Ihrer Familie, Freunden oder Gästen perfekt in Szene. An diesem Abend erhalten Sie Anregungen was für tolle Gerichte mit Lachs von klassisch bis raffiniert möglich sind. Wir zaubern leckere Vorspeisen und bereiten ein Hauptgericht mit diesem tollen Fisch zu.

Fabian Heinert Betriebsleiter für Ernährung und Versorgung

Nach erfolgreichem Abschluss meines Studiums zum Betriebsleiter für Ernährung und Versorgung 2008 in Nürnberg bin ich nach Leipzig gezogen. Hier wurde mir...

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